Владимир
Спиваковский

Блог

Volodymyr Spivakovskiy
Quote

Цитата дня


Вопросы и ответы на любые темы


О других проектах
Вопрос
нет аватара
Олеся
14.01.2014

Владимир Михайлович, насколько я слышала, в Гранде со школьным питанием не просто все хорошо, а замечательно! Почему же вы решили заняться школьным питанием других школ? И почему именно сейчас?

Ответ
Владимир Спиваковский

1. Исследованиям по школьному питанию исполнился ровно год. Целый год мы проводим маркетинговые исследования, привлекая к нему родителей, детей, врачей, начальство, бизнесменов, депутатов, поваров, диетологов, и т.д. Нашли интересное и очень простое решение. Этим решением – набором «Вкусный завтрак» или «Smart ланч», мы решаем проблему «головной боли» миллионов женщин, готовящих с утра завтрак своим детям или мужьям.

Вместо того, чтобы людям самим по утрам готовить, стряпать или укладывать в ранец что в доме найдётся, теперь будут готовые наборы в супермаркетах: вкусные, витаминизированные, удобные, недорогие.

2. Этот проект «Школьное питание»- не детский, а взросло-бизнесовый. Смотрите: на одном полюсе миллионы детей в школе голодают полдня, а на другом полюсе склады и полки супермаркетов ломятся от продуктов. И никак они не встретятся – продукты со своими едоками. Так вышло, что я давно заметил эту несуразность и решил заполнить огромную бизнес-нишу, чему супермаркеты очень обрадовались. Таким образом, я продолжаю свою скромную деятельность как кризис-менеджер, который обнаруживая какую-то общественную проблему, находит её решение.

3. В лицее Гранд, с питанием действительно всё замечательно. Дети сами дали название лицейскому кафе: «Сытый лицеист». Как оно выглядит, можно посмотреть здесь: http://xvatit.com/exclusive/bon_appetit/.