Вопрос

Валентина 15.08.2013

Здравствуйте, Владимир Михайлович! Очень люблю читать Ваши прогнозы на будущее. А поскольку моя работа связана с логистикой, хочу спросить у Вас, как Вы считаете, какое будущее у сервиса доставки? Будут ли лет через 20 посредники? Или продукты питания можно будет доставить по какому-то почти магическому продуктопроводу сразу в холодильник заказчика?

Ответ

1. Вас мой ответ удивит, но заглядывая вперед, просматриваются такие тенденции. Продукты питания разрабатываются со всё более длинным сроком хранения. Продукты питания разрабатываются уже сбалансированные внутри них. Растет тренд на ГМО и Био добавки. Вопреки всем бывшим прогнозам человечество не вымирает от голода, наоборот выбрасывается много еды и урожай часто погибает, но продовольствия на всех в принципе хватает.

2. При этом, экологически чистая еда не сильно приживается и уступает натиску унифицированной еды – без ущерба для долголетия и здоровья. Это важно.

3. Значит, ситуация для будущего (лет через 30) вырисовывается такая. Еда перестанет быть дефицитом и её будут складировать дома. Люди будут три раза в день «заправляться», и не заморачиваться такими категориями, как «вкусно» и «аппетитно». Конечно, гурманы останутся и рестораны тоже, но это будет всего 5-10% рынка питания.

4. Доставка будет, но не отдельными блюдами, а целыми контейнерами на неделю или на месяц. Так будет экономичней для производителей и удобней для многих потребителей. То есть, будет вытесняться низко производительный и утомительный ручной домашний труд по приготовлению еды. Хозяйке только останется выбирать на текущую неделю контейнер еды с «Меню №12″ или «Меню №15″ с учетом количества членов семьи и их приоритетов.

Для большинства еда перестанет быть «ценностью», так как будет доступна, недорога и невкусна.

5. В книге «Если ты достоин большего, нарушай правила» я пошел ещё дальше, в 23 век. Я предположил, что раз всё равно еда выполняет роль биологического топлива человека, и для этого в организме расщепляется в конечном счете на анионы и катионы, то почему бы не миновать стадию «еды», а непосредственно подключаться к источнику слабых энергий?

Включился в розетку, подзарядился, и пошел себе куда надо. Мне говорят, что для этого надо иметь эту розетку (а вдруг рядом нет электростанции!). На это у меня припасён ответ, что к тому времени электричество будут извлекать не из углеводородов-нефти-газа-урана-ветра, а из космических источников. Ведь стоит только укротить хотя бы одну молнию, как её энергетического запаса хватит на месяц целому континенту.

Ну, это я уже размечтался.